材料
「白蘿蔔」、「蘿蔔葉」、「紅蘿蔔」、「香菇」、「牛蒡」等五種新鮮蔬菜製作（採用花蓮洛韶地區純淨高山蔬菜）。

營養均衡
典傳五行蔬菜湯採用新鮮「白蘿蔔」、「蘿蔔葉」、「紅蘿蔔」、「香菇」、「牛蒡」等五種不同顏色新鮮蔬菜製作而成，營養均衡不重複吸收，健康不流失。

蔬菜湯(15g/包)飲用方式
• 燜煮法：請用真空斷熱燜燒杯，將蔬菜湯包放入，以600cc之攝氏95度以上的熱開水燜30分鐘以上即可飲用，非常方便，可參考本站提供的優惠組合。（請不要用一般的玻璃杯或保溫杯，因為效果會差很多。）
• 水煮法：使用玻璃鍋或不鏽鋼鍋，一包放入600cc的水量，待水煮沸後，關至小火，放入蔬菜湯包，煮20分鐘以上即可飲用。
• 建議每日飲用1~2包。

其他注意事項
•  青菜湯與糙米茶可搭配保健飲用，調整生理機能與營養補充(兩者飲用至少間隔60分鐘以上)。
•  青菜湯與中藥要間隔一小時以上，西藥要間隔二小時以上。

營養成份分析
．膳食纖維：可促進腸道蠕動。增加飽足感。使糞便比較柔軟而易於排出。膳食中有適量的膳食纖維時，可增加糞便量。
．β胡蘿蔔素：維生素A的前趨物，可轉變為維生素A。
．維生素E：減少細胞膜上多元不飽和脂肪酸的氧化。維持細胞膜的完整性。具有抗氧化作用。維持皮膚及血球細胞的健康。
．維生素C：促進膠原的形成，構成細胞間質的成分。維持細胞排列的緊密性。參與體內氧化還原反應。維持體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。
．維生素B1：構成輔酶一種成分，參與能量代謝。為輔酶成成分之一，參與能量代謝。維持心臟、神經系統的健康，維持正常的食慾。
．維生素B2：構成輔酶的一種成分，參與能量代謝。為輔酶組成成分之一，參與能量代謝。維持皮膚的健康。
．葉酸：參與紅血球的形成。構成輔酶的一種成分，參與核酸及核蛋白的形成。為輔酶組成成分之一，參與核酸及核蛋白的形成。維持胎兒的正常生長與發育。
．鈣：構成牙齒與骨骼的主要成分。維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性。活化凝血酶，幫助血液凝固。控制細胞的通透性。維持骨骼及牙齒的健康。
．鐵：組成血紅素及肌紅素的成分。參與紅血球的形成。構成血紅素的重要成分。
．鎂：構成牙齒與骨骼的成分。參與醣類的代謝，為能量代謝因子。與鈉、鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經系統的健康。
．鋅：為胰島素及多種酵素的成分。參與核酸及蛋白質合成。參與能量代謝。